Cours Méthodes de lutte PDF

 Méthodes de lutte PDF

L'agriculture durable (ou soutenable, en traduction de l'anglais sustainable) est l'application à l'agriculture des principes du développement durable ou soutenable tels que reconnus par la communauté internationale à Rio de Janeiro en juin 1992. Il s'agit d'un système de production agricole qui vise à assurer une production pérenne de nourriture, de bois et de fibres en respectant les limites écologiques, économiques et sociales qui assurent la maintenance dans le temps de cette production. L'agriculture durable vise une amélioration dans la « soutenabilité » du système, en créant plus de richesses pérennes et d'emplois par unité de production, sur une base plus équitable et plus éthique. Ses principes sont basés sur la reconnaissance du fait que les ressources naturelles ne sont pas infinies et qu'elles doivent être utilisées de façon judicieuse pour garantir durablement la rentabilité économique, le bien-être social, et le respect de l'équilibre écologique (les trois piliers du développement durable). L'agriculture durable ne conduit pas à la certification. À ce jour, en matière d'approche environnementale en agriculture, seule l'agriculture raisonnée et l'agriculture biologique font l’objet d’une réelle « reconnaissance » par les autorités. 

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